Ложка состоит из сужающегося к концу черпака и ручки. Хвостовик ручки плавно расширяется и заканчивается закругленнойной верхушкой. Коллекция фото, документов и различных предметов сервировки в количестве 34 ед. передана в дар музею директором кафе "Бриг" (г.Выборг) Осинцевой Л.И. в 1991 году. Кафе "Бриг" одно из первых кооперативных кафе открывшихся в Выборге в начале 1990-х гг.