Взбивалка для яиц (крема) состоит из стержня (металлический тонкий прут), двух вращающихся лопастей, сделанных из металлической тонкой полосы, внизу круглые, вверху к ним прикреплены две шестерёнки. Выше с боку колесо с зубцами и маленькой деревяной ручкой и надписью "DOVER ECG BEATER". Вверху ручка для держания, лопасти приходят в движение с помощью шестерёнок и колеса.